しっとり鶏むね肉

家計を助ける強い味方、鶏むね肉。お手頃価格でありながら、高たんぱく質・低脂質で栄養満点。ただし、加熱するとパサつきやかたさが気になります。 そこで、美味しく食べるコツは簡単。まず、下味に醤油やハチミツを加え、しばらく漬け込むこと。次に、中火...