SDGs

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健康

未来の食料危機を救う昆虫食の可能性とは?SDGs目標にも繋がる驚きの栄養価と挑戦

「コオロギは危険?」 皆さんに質問です。2025年には、食料危機になると問題になっていますが、昆虫を食べて生活していけますか。昆虫は、低カロリーで動物性たんぱく質が豊富でダイエットにもいいとされています。 日本では、その昆虫のウリでもある”...
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