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「カゼインは日本人の体に向いていない」と聞いたことがあるとおもいます。 カゼインは、牛乳など乳製品に多く含まれている栄養素です。 そこで今回は、カゼインについてのメリットとデメリットについて紹介していきます。 (adsbygoogle = ...

「無添加の食材に興味がある」 「なるべく食品添加物を摂りたくない」 「健康を意識した食事をしている」 実は、食品添加物とされる”ソルビトール”は、食品添加物として使用される他にも普段何気なくとっている食材にも使用されていることはご存じでした...

「貧血が心配」 「運動量が多い」 鉄分は健康のためにも大切な栄養素の一つであり、特に酸素を運ぶ働きに効果的です。 そこで今回は意外に知らない鉄分の働きなどについて紹介していきます。 (adsbygoogle = window.adsbygo...

「肌が衰えてきた？」 「紫外線での肌のダメージが気になる」 「妊活している」 葉酸には妊娠を応援する栄養素だけではなく、肌のダメージの修復や妊活にも必要な栄養素の一つです。 そこで今回は葉酸の役割について紹介していきます。 (adsbygo...

毎日の食事で栄養バランスを考えるのが難しいと思われる方も多いのではないでしょうか。 そんなときは、2つをヒントに栄養バランスが整った食事を作るのがポイントです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []...

コレステロールは体にとって悪いイメージもっているかたも多いのではないでしょうか。 しかし、実はコレステロールは体にとって必要な物質であり、一言にコレストロール＝悪いものではありません。 コレステロールはやホルモンの生成、ビタミンDの合成など...

「食べるものは全て薬」とも言われ、私たちが毎日食事するもので私たちの体が出来上がっています。 食べ物には”五味”と”五性”がありそれぞれの食材によって体の役割が変わってきます。 そこで今回は、身近なもので薬膳になる食材について紹介していきま...

「よくダイエットには水分を摂るのが大切」と聞くけど、本当に2リットルもの水分量がダイエットに効果があるのかと疑問を抱く方も多いのではないでしょうか。 そこで今回はダイエットに効果的な水分量について紹介していきます。 (adsbygoogle...