「ダイエット中は糖質は摂らないようにしている」
ダイエット中は、糖質制限を控えている方も多いのではないでしょうか。それでも、食べないようにしていると制限しているからこそ欲しくなる「糖質」でもあります。
「ダイエット中でもチョコレートが食べたい」
そんな風に思ったことあるはずです。
そこで今回は、ダイエット中だからこそ知っておきたい「糖として吸収されない」糖質について紹介していきます。
糖として吸収されない糖質とは？
甘いのに「糖」として吸収されない、ダイエット中にはなんとも魅力的な甘味料です。甘味料と言っても、食品添加物ではありません。それは、フラクトオリゴ糖です。
通常の甘みと言えば、白い砂糖をイメージされるかもしれませんが、フラクトオリゴ糖はその白砂糖よりも、なんとカロリーは約半分で甘みが味わえます。
フラクトオリゴ糖とは？
フラクトオリゴ糖は、体にわるいものではありません。もちろん過剰摂取はよくありませんが、白砂糖を選ぶよりぜひフラクトオリゴ糖と選ぶのが望ましいでしょう。
野菜にも含まれている糖分
フラクトオリゴ糖は、野菜や果物などの甘み成分として含まれています。例えば、バナナは約1本分の100gに対して約0.2g含まれています。
他には、甘いモモやスイカ、根菜類のゴボウ、タマネギ、トマト、穀物のライ麦など日常的に使用しやすい食材にも含まれています。
体をスッキリさせてくれる
白砂糖は、あまり体にいいものとは言い難いですが、フラクトオリゴ糖は体にもいい影響を与えてくれる甘味料です。
例えば、朝のスッキリ感のサポート役になってくれたり、日常の活動パワーをあげてくれたりと日々の生活に必要な元気の源にも最適です。
1日の摂取量は？
どんなに体にいいものでも、適量が最も望ましいです。
フラクトオリゴ糖の1日の摂取量は、多くても大さじ1程度、15g程にしておきましょう。フラクトオリゴ糖は、カロリーも白砂糖より約半分だから、甘さも控えめなのでは？と、思いがちですが、ご安心ください。
しっかりと甘みも感じれる甘味料です。
甘味料はオリゴ糖を選んでいこう
ダイエットを成功させるには、程よく体を喜ばせ、程よく負荷をかけることです。
どちらか一方では、ダイエットを成功しスタイルを維持させるのも厳しくなってくるはずです。筋トレや食事管理をしたなら、休日には心身ともに元気の源になるようなご褒美をあげることも大切です。
「甘いものが食べたい」と思ったときは、フラクトオリゴ糖を使って、お菓子づくりをしたりココアにフラクトオリゴ糖を加えてみたりと、フラクトオリゴ糖を活用してみてください。
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