「最近太りやすくなってきた」
「二日酔いになりやすい」
そんな悩みを持つ方も多いのではないでしょうか。実は、ビタミンB1が足りていないせいかもしれません。
そこで今回は、ビタミンB1の役割について紹介していきます。
代謝の衰えとは？
ビタミンB群は、代謝の過程で重要な役割を果たすビタミンのグループです。
体内でのエネルギー産生、栄養素の代謝、細胞の成長と分裂などに不可欠で、代謝が衰えを感じたときは、ビタミンB群が足りていないせいかもしれません。
代謝とビタミンの関係性とは？
「最近疲れやすくなった」「最近太りやすくなってきた」と感じている方は、ビタミンが不足していることが考えられます。
代謝とビタミンは密接な関係で、ビタミンが不足すると代謝にも影響が出てきます。
ビタミンB群はエネルギーをつくる
ビタミンB群の中には、炭水化物、脂質、タンパク質などの栄養素をエネルギーに変換する際に必要な酵素のつくるための栄養素が含まれています。
そのため、ビタミンB群の不足はエネルギー産生の低下につながり、体が十分なエネルギーを生成できなくなる可能性があります。
栄養素の代謝
ビタミンB群は、脂肪、糖質、アミノ酸などの栄養素の代謝する過程にとっても大切な栄養素の一つです。
例えば、ビタミンB1(チアミン)は、糖質代謝のサポートにもなり、ビタミンB3(ナイアシン)は、脂質の代謝のサポートになってくれます。
ビタミンB群が不足すると、糖質や脂質の代謝が乱れ太りやすい原因にもなります。
細胞の成長と分裂
ビタミンB群はDNA合成にも関与し、細胞の成長と分裂に必要です。ビタミンB９（葉酸）は特に胎児の神経管形成に重要であり、妊娠初期に葉酸不足があると神経管奇形症のリスクが高まります。
血液をつくるもととなる
ビタミンB12(コバラミン)は、血液で大切な赤血球をつくるもとなり、少なくなると貧血の原因になります。
ビタミンB6(ピリドキシン)もタンパク質の一種でもあり、酸素を体内に運ぶ大切な役割を果たしています。
ビタミンB1とは？
ビタミンB1は、チアミンとも呼ばれ、水溶性のビタミンです。主に糖質をエネルギーに変える役割があります。ダイエットにも効果的でもあるので欠かせない栄養素の一つです。
糖質をエネルギーに変える
ビタミンB1は、糖質の代謝のサポートにもなってくれる栄養素の一つです。体内でブドウ糖などの糖分を分解し、細胞がエネルギーを生産するのに必要な酵素の一部を構築するのに役立ちます。
神経機能のサポート
ビタミンB1は、神経系の正常な機能に必要です。特に、脳や神経系の細胞でエネルギー産生に関与し、正常な神経伝達を維持するのに重要です。
粘膜の健康
ビタミンB1は、口や喉の粘膜を健康に保つのに役立ちます。粘膜は感染から身を守るバリアとして機能し、ビタミンB1の不足は口内炎や口唇のひび割れなどの問題を引き起こす可能性があります。
心臓機能のサポート
ビタミンB1は、心臓の正常な機能にも関与します。特に、心臓の筋肉が適切に収縮し、血液を体全体に送り出すために必要なエネルギーを供給するのに役立ちます。
ビタミンB3の役割とは？
ナイアシンのとしても知られている栄養素は、体内でさまざまな重要な役割を果たすビタミンの一つです。
ナイアシンは日常の食事から摂取することができ、魚、鶏肉、肉、穀物、ナッツ、レンズ豆などの食品に含まれています。
エネルギー産生
ナイアシンは、糖質、脂質、タンパク質などの栄養素を体内で代謝し、エネルギーをつくるもととなります。
脂質代謝の調節
ナイアシンは、脂質代謝を調節し、血中のコレステロールレベルを制御するのに役立ちます。高コレステロールのリスクを低減し、心臓血管系の健康をサポートします。
DNA修復
ナイアシンはDNA修復にも関与します。DNAは紫外線や化学物質などの外部のダメージから守られ、細胞の正常な機能を維持するのに必要です。
神経系のサポート
ナイアシンは神経系の正常な機能にも大切な役割です。特に、ニコチンアミドアデニンジンキナーゼ（NAD）という分子の構成要素として、神経細胞の代謝のサポートに役立ちます。
皮膚の健康
ナイアシンは皮膚の健康にも関与し、特に皮膚の炎症や湿疹の症状の軽減に役立ちます。
代謝が衰えたときはビタミンｂ群を摂ろう！
「最近疲れがとれなくなってきた」「最近ダイエットがうまくいかない」方にオススメの栄養素でもあるビタミンB群です。
ビタミンB群は、豚肉と一緒にネギやニラと一緒にとると効果もアップします。
特に、ストレスや不規則な食事、高ストレスのライフスタイルなどが代謝に影響を与える場合、ビタミンB群の補給は重要です。
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