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【実は身近な食材にも含まれる添加物?】ソルビトールの体への影響とは?

「無添加の食材に興味がある」 「なるべく食品添加物を摂りたくない」 「健康を意識した食事をしている」 実は、食品添加物とされる”ソルビトール”は、食品添加物として使用される他にも普段何気なくとっている食材にも使用されていることはご存じでした...
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【知っておきたい】鉄分の役割と適切な摂取方法

「貧血が心配」 「運動量が多い」 鉄分は健康のためにも大切な栄養素の一つであり、特に酸素を運ぶ働きに効果的です。 そこで今回は意外に知らない鉄分の働きなどについて紹介していきます。 (adsbygoogle = window.adsbygo...
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【紫外線での肌ダメージにも必要?】葉酸の役割とは?

「肌が衰えてきた?」 「紫外線での肌のダメージが気になる」 「妊活している」 葉酸には妊娠を応援する栄養素だけではなく、肌のダメージの修復や妊活にも必要な栄養素の一つです。 そこで今回は葉酸の役割について紹介していきます。 (adsbygo...
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【栄養バランスは色で決める?】食卓にのせたい5色とは?

毎日の食事で栄養バランスを考えるのが難しいと思われる方も多いのではないでしょうか。 そんなときは、2つをヒントに栄養バランスが整った食事を作るのがポイントです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []...
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【コレステロール】体に不可欠な物質の役割と健康への影響

コレステロールは体にとって悪いイメージもっているかたも多いのではないでしょうか。 しかし、実はコレステロールは体にとって必要な物質であり、一言にコレストロール=悪いものではありません。 コレステロールはやホルモンの生成、ビタミンDの合成など...
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【薬膳】身近な食べ物でも薬膳はつくれる

「食べるものは全て薬」とも言われ、私たちが毎日食事するもので私たちの体が出来上がっています。 食べ物には”五味”と”五性”がありそれぞれの食材によって体の役割が変わってきます。 そこで今回は、身近なもので薬膳になる食材について紹介していきま...
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【ダイエットにいい水分量とは?】よく2ℓ飲むとダイエットに効果的と聞くけど本当?

「よくダイエットには水分を摂るのが大切」と聞くけど、本当に2リットルもの水分量がダイエットに効果があるのかと疑問を抱く方も多いのではないでしょうか。 そこで今回はダイエットに効果的な水分量について紹介していきます。 (adsbygoogle...
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【「大丈夫」が口癖な人へ】ストレスと付き合う方法とは?

「私なら大丈夫」 「少しくらいの寝不足でも平気なふりをしてしまう」 「疲れたを言わないようにしている」など、毎日の自分にムチを打ってストレスをため込んでいませんか? そこで今回は、「私は大丈夫」が口癖になっている方など、つい頑張りすぎてしま...
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目からウロコ!隠れグルテン食材大公開!

「グルテンフリーを意識した食事をしたい」 「パンや麺類の他にグルテンが含まれている食材は?」 「グルテンとは?」 今ではすっかり「グルテンフリー」という、言葉も浸透きつつあります。しかし、グルテンはパンやクッキーなど、「主原料が小麦」以外の...
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【栄養効果の真実】サプリメントVS食事!どちらが優れているのか?

「ダイエットのためにサプリを摂取している」 「サプリのとり方とは?」 「サプリ生活ってどうなの?」 ダイエットや健康のためにサプリメントで補っている方も多くいることかと思います。しかし、サプリと食事、例えば葉酸やビタミンなどは、サプリの代表...
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